VOEDING: STUDIE DER VOEDINGSSTOFFEN (INHOUDSSTOFFEN)

Er wordt hier dieper ingegaan op het belang, de functie, de eigenschappen, de dagelijkse behoefte, de beste natuurlijke bronnen, de symptomen bij tekorten, ... van de voornaamste voedingsstoffen (vitaminen, mineralen, sporenelementen, enzymen, essentiële vetzuren, essentiële aminozuren, ...) zodat men weet waarom bepaalde voedingsmiddelen de gezondheid bevorderen. Ook de theorie over vrije radicalen en anti-oxidanten komt aan bod. 

DATA:
donderdag 8 en 22 februari, 1 maart 2018
zaterdag  10 en 24 februari, 3 maart 2018

DOCENT:
Dr Geert Verhelst 

PRIJS:
210 euro